Dance Studies
Dance Studies
28 November 2018
Columbia College
28 November 2018

Ecogastronomy

Ecogastronomy

Memiliki tubuh sehat merupakan dambaan setiap orang. Berbagai cara dilakukan untuk mendapatkan tubuh ideal dan sehat. Mulai dari mencoba meraih hidup yang sehat dengan memonitor makanan yang masuk ke tubuh. Ada yang memilih mengonsumsi segala sesuatu yang berbau mengonsumsi makanan organic raw food. Namun, tahukah Anda bahwa sekarang ini sangat mungkin untuk menumbuhkan dan memproduksi makanan Anda sendiri? Bayangkan jika semua proses pengolahan makanan yang masuk ke tubuh bisa dikontrol. Jurusan Ecogastronomy memadukan beberapa bidang mulai dari nutrisi, agrikultur, hingga manajemen perhotelan.

Program ini menegaskan pentingnya hubungan antara manusia dan makanan dan bagaimana makanan yang berkelanjutan dan sehat dapat diproduksi. Esensi dari Ecogastronomy sendiri adalah ingin memperkenalkan konsumsi alternatif dalam pembuatan makanan yang nantinya akan meminimalisir efek negatif pada lingkungan baik dari sisi produktif maupun konsumtif.

Sumber: Navitas at University of New Hampshire, United States (www.navitas.com)

Comments are closed.

Install SUN Education App
sekarang!
Wajib dimiliki oleh siapapun yang berencana
kuliah keluar negeri!