Le Cordon Bleu Ottawa

Le Cordon Bleu dianggap oleh banyak orang sebagai institusi seni kuliner utama di dunia. Dengan lebih dari 120 tahun pengalaman mengajar, jaringan Le Cordon Bleu tetap berkomitmen untuk memberikan dsar yang kuat dalam praktek terbaik di bidang Gastronomy, Perhotelan, dan Manajemen.

Lulusan Le Cordon Bleu menjadi bagian dari tradisi keunggulan, dengan mandate yang akan membedakan mereka dari kompetisi di lingkungan dan yang berubah dan menuntut. Lebih dari 80 koki Le Cordon Bleu dari dapur terbaik dan restoran berbintang Michelin menyampaikan pengathauan dan pengalamn mereka sehari-hari untuk siswa mereka. Mereka tidak hanya menjadi instruktur namun juga mentor yang memberikan inspirasi seumur hiudp dan dukungan terhadap lulusan.

Para pengajar di Le Cordon Bleu termasuk professor universitas, spesialis internasional di bidang pariwisata dan perhotelan.

Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute merupakan satu-satunya kampus Le Cordon Bleu di Kanada. Semua kelas diadakan di fasilitas modern dengan amfiteater yang dirancang khusus dengan kamera close-circuit, cermin dan sistem audio untuk kelas demonstrasi dan dapur profesional untuk kelas praktek. Kampus Ottawa juga merupakan rumah bagi Le Cordon Bleu Bistro @ Signatures, restoran yang menawarkan masakan yang luar biasa, tempat yang unik, dan keramahan yang sangat baik.