Jurusan Perhotelan: Kelebihan, Syarat Masuk, Prospek Kerja

Jurusan perhotelan adalah disiplin ilmu yang mempelajari pengelolaan hotel untuk meningkatkan nilai wisata demi mencapai tujuan bisnis. Bidang studi hospitality ini mencakup berbagai aspek dari bisnis perhotelan, termasuk manajemen hotel, operasi hotel, perencanaan acara, pemasaran hotel, layanan pelanggan, keamanan dan kebersihan, dan banyak lagi.

Program studi perhotelan biasanya memberikan pelatihan praktis dan teoritis dalam berbagai bidang, seperti manajemen umum, akuntansi, bisnis, pemasaran, makanan dan minuman, layanan kamar, dan administrasi hotel. Pesatnya perkembangan inilah yang mendorong peningkatan kebutuhan para profesional berbakat serta berpendidikan tinggi.

Yuk simak terus untuk tahu alasan memilih, mata kuliah, prospek kerja jurusan perhotelan.

Mengapa Harus Lanjut Mengambil Kuliah Perhotelan?

Seiring berjalannya waktu, industri hospitality memang semakin ngetren, apalagi dengan pembatasan PPKM sudah di hapuskan. Kabarnya, jurusan perhotelan memiliki praktik study life yang menarik lho! Sudah banyak para alumni yang mendapatkan pengalaman menyenangkan saat menempuh kuliah.

Nanti setelah beberapa semester, kamu bisa merasakan kuliah sembari ‘terjun’ bekerja di industrinya langsung! Yup, karena saat berkuliah perhotelan ini kamu sudah pasti akan menghadapi hands-on learning. Pengalaman praktik dalam susunan akademik itulah yang membuatmu berperan aktif dalam kegiatan.

Terlebih, itu baru satu hal dan sebenarnya masih ada kelebihan lain yang bisa di dapatkan! Biar lebih paham, berikut ini kelebihan menariknya kuliah ilmu manajemen Perhotelan:

Mempelajari Banyak Hal

Ada berbagai aspek dalam ilmu manajemen sebuah penginapan yang nantinya akan kamu pelajari sebagai mahasiswa jurusan perhotelan. Mulai dari proses manajemen, pengelolaan bisnis dan keuangan, makanan, kebersihan, hingga kenyamanan tamu.

Kamu juga akan belajar hal mendasar lainnya dalam servis hospitality seperti front office, laundry, housekeeping, hingga tata boga! Sesi belajar tata boga dijamin bakal seru banget. Kamu bisa mempelajari cara menghidangkan, melihat patisserie, sampai ke pembuatan kue ataupun makanan saat kuliah jurusan hospitality nanti.

Selain itu, dirimu juga wajib menguasai bahasa asing, minimal Bahasa Inggris. Alasannya karena tamu bisa datang dari negara mana saja dan inggris merupakan bahasa internasional.

Peluang Karir yang Luas

Setelah menyelesaikan kuliah jurusan hospitality, nantinya mahasiswa jurusan perhotelan akan di hadapkan dengan peluang kerja yang bervariasi! Kamu bisa bekerja dalam bidang wisata seperti restoran kelas atas maupun kapal pesiar. Beberapa di antaranya seperti resepsionis, housekeeper, hotel manager, koordinator event, food and beverages, bahkan hingga chef.

Jika tidak ingin bekerja di penginapan, mahasiswa ilmu manajemen perhotelan bisa memilih untuk bekerja di tempat lainnya seperti kapal pesiar maupun restoran fine dining. Bisa juga bekerja di biro perjalanan wisata, daya tarik wisata, maskapai penerbangan, atau bahkan kamu bisa mengelola bisnis sendiri.

Nggak perlu takut membangun bisnis dari nol. Berbekal ilmu kewirausahaan dan hospitality saat kuliah jurusan manajemen perhotelan, kamu jadi punya bekal yang pasti untuk membangun hingga menjalankan bisnis dengan baik dalam industri ini.

BACA JUGA: Kurang Satu Saja Syarat Masuk Jurusan Perhotelan Ini, Bisa Gagal Masuk Universitas Pilihan!

Kampus Yang Ada Jurusan Perhotelan

Glion Campus. Nah, seperti itulah serunya kelebihan jurusan Perhotelan! Perlu di ingat, usahakan untuk mengambil hospitality degree dari universitas ataupun akademi yang di kenal memiliki akreditasi baik ya! Jika mereka memiliki akreditasi dan reputasi baik dalam studi hospitality, kamu bisa mendapatkan pendidikan dan fasilitas yang di jamin berkualitas. Sebagai salah satu contoh, ada Glion Institute of Higher Education yang punya kuliah hospitality terbaik di dunia.

As a quick fact, institusi ini menduduki urutan tiga (3) besar terbaik di dunia berdasarkan QS World University Rankings by Subject untuk bidang Hospitality.  Glion menawarkan program jurusan hospitality baik dalam tingkatan Bachelor maupun Master. Kamu bisa mencoba keluar dari zona nyaman dan mengemban kuliah jurusan perhotelan di luar negeri!

Menariknya, selain tinggi kualitas pembelajaran dan fasilitas lengkap, kampus Glion ada yang berlokasi di jantung Eropa sebagai pusat pariwisata. Swiss, merupakan negara yang banyak dikunjungi oleh wisatawan dari segala penjuru dunia karena hospitality-nya yang berhasil memanjakan setiap tamu.

Hotel sebagai tempat wisata tentu menjadi ada banyak sekali—mulai dari segala bintang dan fasilitasnya yang menarik. Oleh karena itu, negara ini bisa menjadi tempat yang super tepat dalam mendukung studi jurusan perhotelan!

Syarat Masuk Jurusan Perhotelan

Seperti yang udah kita singgung sebelumnya, kalau jurusan kuliah ini punya masa depan cerah dengan prospek kerja yang sangat luas. Untuk kamu yang berkeinginan mau masuk kuliah bidang ini tapi masih bingung apa aja sih syarat nya? Yuk langsung aja simak syarat masuk jurusan perhotelan yang ada di bawah ini:

1. Jago Komunikasi

Karena pekerjaan di bidang hospitality dan perhotelan akan membuat kamu harus sering berinteraksi. Komunikasi ini tidak hanya ke turis atau klien saja, tetapi bisa juga ke pihak terkait selama dirimu bekerja.

2. Senang Menolong

Kuliah jurusan perhotelan adalah bidang pelayanan, jadi kalau dirimu tidak suka menolong orang lain, akan sulit nantinya. Menolong disini bukan hanya sekedar karena pekerjaan tetapi lebih kepada empati kepada orang lain.

3. Manajemen Emosi Yang Baik

Dalam Hotel akan ada banyak sekali momen di mana emosimu akan di uji. Karena karakter tamu atau pengunjung akan beragam dan tidak semuanya menyenangkan. Jadi bijaklah dalam mengendalikan emosi dan tutur kata.

4. Bisa Teamwork

Setelah lulus kuliah ilmu manajemen perhotelan nantinya. kamu tidak akan bekerja seorang diri, dan pastinya akan terlibat dengan rekan kerja lainnya. Apapun posisi dan jabatan nantinya kamu miliki di bidang hospitality pasti membutuhkan kerjasama. 

5. Punya Wawasan Luas

Terkadang ada hal-hal yang tidak di pelajari selama kuliah jurusan perhotelan namun di butuhkan untuk bekerja nantinya. Misalkan jika dirimu tahu tentang fakta unik dari banyak negara, hal ini bisa di jadikan bahan untuk menghibur tamu nantinya.

6. Mampu Memecahkan Masalah Secara Spontan

Pekerjaan di bidang hospitality terutama perhotelan pastinya akan menemui banyak masalah dan harus bisa langsung terselesaikan. Contohnya jika ada piring pecah maka dirimu harus inisiatif langsung membersihkan dan meminta maaf kepada tamu.

7. Menguasai Bahasa Inggris

Seorang lulusan jurusan perhotelan wajib banget bisa! karena bahasa inggris merupakan bahasa internasional, dan nantinya kamu akan bertemu dengan ragam orang saat bekerja di bidang hospitality.

8. Lulus Persyaratan Akademik

Kalau tidak lulus kuliah, ya tidak akan ada bukti bahwa dirimu seorang ahli bidang manajemen wisata dan perhotelan, bukan begitu? Intinya adalah dirimu harus bisa fleksibel dalam berkomunikasi, tetapi juga dengan nada yang tidak kasar.

Kemudian juga dirimu harus punya manajemen emosi yang baik, karena nantinya akan menghadapi berbagai macam orang. Makanya bagi dirimu yang telaten, hebat dalam komunikasi udah pasti jurusan perhotelan sangat cocok buat kamu!

BACA JUGA: Jurusan Perfilman: Syarat Masuk, Mata Kuliah Dan Prospek Kerja

Prospek Kerja Jurusan Perhotelan

Jangan kamu sangka kalau nanti setelah lulus dirimu hanya akan punya prospek kerja nya cuma di penginapan saja! Bagi kamu lulusan jurusan perhotelan, enggak perlu bingung mau kerja apa nantinya. Karena lulusan jurusan hospitality ini memiliki banyak banget pilihan pekerjaannya.

Penasaran apa saja? Berikut ini prospek kerjanya: Concierge Hotel, Event Organizer, Food & Beverage Manager, Kru Kapal Pesiar, Chef Restoran Berbintang, Pramugari/Pramugara, Manager Hotel dan masih banyak lagi segudang pekerjaan di bidang hospitality dan semua yang berhubungan dengan liburan bisa kamu jadikan prospek kerja jurusan perhotelan!

Bagaimana? Kamu tertarik untuk kuliah bidang manajemen Perhotelan? Yuk persiapkan mulai dari sekarang!

Untuk informasi mengenai studi di luar negeri dan juga berbagai jurusan, kamu bisa temukan informasi aktualnya di sini. SUN Education bekerja sama dengan berbagai institusi top dunia di luar negeri seperti Amerika, Kanada, Australia, Selandia Baru, Inggris, Eropa, Jerman, dan juga Asia. Jika membutuhkan informasi terkini, follow media sosial SUN Education di Instagram, TikTok dan YouTube. Kamu juga bisa melakukan konsultasi GRATIS melalui Hotline di 0821 33 34 35 36 atau datang langsung ke kantor SUN Education yang terdekat di kotamu.  

Download SUN Education Mobile App atau baca SUN E-Guidebook untuk akses informasi lebih mudah dan GRATIS!