30 Makanan Khas Jepang Terenak dan Harganya

Tren kuliner Jepang 2026 makin seru dengan inovasi food tech yang berhasil menekan harga daging dan bahan baku premium secara signifikan. Cookpad memprediksi bahwa fusion Yakuzen dan pola makan Ichiju Sansai akan makin populer di kalangan mahasiswa internasional tahun ini. Mahasiswa asing yang kuliah di Jepang semakin tertarik untuk mengeksplorasi cita rasa otentik seperti matcha hingga ramen creamy. Kabar baiknya, kamu bisa menikmati semua sensasi kuliner ini tanpa perlu menguras kantong mahasiswamu. Simak makanan khas jepang dan minuman apa aja paling enak dibawah serta harganya!

Yakitori

Yakitori adalah sate ayam khas Jepang yang dibakar langsung di atas bara arang membara. Aroma smoky-nya sudah menyapa hidungmu dari kejauhan sebelum kamu sampai di kedainya. Setiap tusukan menawarkan kulit renyah keemasan dengan daging ayam yang juicy dan lembut di dalam.

Bumbu tare manis gurih atau taburan garam meresap sempurna hingga ke serat daging terdalam. Harga Yakitori sangat bersahabat untuk kantong mahasiswa, mulai ¥150-¥350 per tusuk. Kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di izakaya malam hari, festival jalanan, atau konbini terdekat.

Chicken Katsudon

Chicken katsudon adalah mangkuk nasi hangat yang menyajikan ayam katsu renyah di atasnya. Telur setengah matang yang lembut menjadi selimut golden yang membalut setiap lapisan nasi pulen. Saus berbasis dashi dan kecap Jepang meresap manis gurih hingga ke butiran nasi terbawah.

Makanan ini adalah definisi sejati comfort food yang mengenyangkan setelah seharian padat jadwal kuliahmu. Harganya Chicken Katsudon sekitar ¥600-¥900 per porsi. Kamu bisa menemukannya di restoran donburi, kantin kampus, atau kedai cepat saji Jepang dekat area kos.

BACA JUGA: 10 Universitas Terbaik di Jepang Versi QS Rankings 2026

Tempura

Tempura adalah teknik menggoreng makanan laut dan sayuran dengan adonan tepung yang sangat tipis. Hasil gorengannya luar biasa ringan, tidak berminyak, dan menghasilkan tekstur crispy yang halus di setiap gigitan. Udang segar, labu manis, dan terong menjadi bintang dengan umami alaminya yang menonjol begitu sempurna.

Cocolan saus tentsuyu yang ringan semakin memperkuat rasa asli bahan tanpa mendominasinya sama sekali. Harga tempura di Jepang sekitar ¥800-¥1.500 untuk set meal lengkap. Kamu bisa membelinya di restoran tempura, supermarket sore hari, atau kedai soba dekat stasiun kampus.

Kare Raisu

Kare raisu adalah nasi kari khas Jepang dengan kuah kental berwarna cokelat pekat yang menggiurkan. Rasanya cenderung lebih manis dan lembut dibandingkan kari Indonesia, sehingga sangat mudah cocok di lidahmu sejak suapan pertama.

Potongan wortel, kentang, dan daging yang lembut berpadu harmonis dalam setiap sendokannya. Aroma rempah roux-nya yang harum langsung membuat perutmu berbunyi bahkan sebelum makanan tiba. Di Jepang kare rice harganya berkisar ¥500-¥900 per porsi. Kamu bisa membelinya di CoCo Ichibanya, kantin kampus, konbini, atau restoran keluarga Jepang terdekat.

Tori Paitan Ramen

Tori paitan ramen adalah ramen berkuah kaldu ayam putih pekat yang dimasak berjam-jam hingga creamy. Setiap seruputan menghadirkan rasa umami ayam yang mendalam, gurih, dan menenangkan sampai ke relung perut.

Mi kenyalnya memiliki tekstur yang pas untuk menyerap kuah kental tersebut dengan maksimal. Topping chashu lembut dan nori menambah kompleksitas rasa yang bikin nagih gila. Tori Paitan Ramen harganya sekitar 900 sampai 1.300 per mangkuk. Kamu bisa menemukannya di ramen-ya spesialis, area kampus besar, atau food hall pusat kota.

BACA JUGA: Biaya Hidup di Jepang Sebulan: Makan, Tempat Tinggal dll.

Chicken Karaage

Chicken karaage adalah ayam goreng deep-fry ala Jepang yang dimarinasi dengan shoyu, jahe, dan bawang putih pekat. Kulitnya luar biasa crispy saat pertama kali digigit, namun dagingnya tetap juicy dan kaya rasa di dalam. Aroma rempah yang keluar saat kamu memotongnya benar-benar bikin ngiler tanpa ampun.

Perasan lemon atau cocolan mayo Jepang makin menyempurnakan sensasi gurihnya yang intens. Kamu bisa makan chicken karaage dengan budget sekitar ¥300-¥700 per porsi. Kamu bisa membelinya di konbini, supermarket, izakaya, atau kantin kampus kapan saja.

Matcha

Matcha adalah bubuk teh hijau premium dari Uji yang diolah menjadi minuman ataupun dessert berkualitas tinggi. Rasanya menawarkan kepahitan elegan yang berpadu dengan aftertaste manis alami dan sentuhan umami yang menenangkan.

Aroma rerumputan segar dari setiap tegukan atau suapannya langsung menyegarkan pikiran yang lelah setelah kuliah. Inovasi matcha latte, es krim, hingga mochi matcha kini semakin mudah kamu temukan di mana saja. Kalau mau minum matcha super otentik di Jepang, kamu perlu merogo kocek sekitar ¥150-¥600 yen. Kamu bisa membelinya di kafe, konbini, supermarket, atau gerai dessert Kyoto-style dekat kampusmu.

Mugicha

Mugicha adalah teh barley panggang bebas kafein yang sangat populer diminum dingin di musim panas Jepang. Aroma gandum bakarnya yang smoky dan nutty langsung menyegarkan tenggorokan kering setelah berjalan ke kampus. Rasanya sangat ringan, bersih, dan tidak meninggalkan aftertaste pahit yang mengganggu sama sekali.

Ini adalah minuman penyelamat dahaga terbaik yang wajib selalu ada di kulkasmu sepanjang musim panas. Tenang, untuk minum Mugicha harganya sangat murah, sekitar ¥100-¥150 per botol. Kamu bisa membelinya di vending machine pinggir jalan, konbini, atau supermarket terdekat.

Gyoza

Gyoza adalah pangsit khas Jepang berisi daging cincang, kubis segar, bawang putih, dan daun bawang berbumbu. Teknik pan-fried-nya menghasilkan bagian bawah yang super renyah keemasan namun tetap lembut dan juicy di sisinya.

Satu gigitan melepaskan ledakan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma minyak wijen yang sangat menggugah. Saus celup berbasis cuka dan kecap asin menambah sensasi asam segar yang menyeimbangkan keseluruhannya. Gyoza harganya cukup murah sekitar ¥300-¥600 per porsi. Kamu bisa membelinya di ramen shop, izakaya, supermarket frozen food, atau restoran chain gyoza.

BACA JUGA: 10 Negara dengan Sistem Pendidikan Terbaik di Dunia

Oolongcha

Oolongcha adalah teh oolong semi-fermentasi yang menjadi pendamping makan paling populer di seluruh Jepang. Rasanya ringan, sedikit floral, dan memiliki earthy note yang sangat efektif menetralkan makanan berminyak. Aroma harum bunganya yang khas terasa menenangkan saat kamu meneguknya di tengah hari yang padat.

Minuman khas Jepang ini sangat cocok menemani karaage, gyoza, atau hidangan gorengan lainnya tanpa membuat perutmu terasa berat. Untuk minum Oolongcha butuh ¥100-¥160 per botol. Kamu bisa menemukannya di hampir semua vending machine, konbini, supermarket, dan kafetaria kampusmu.

Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah pancake gurih Jepang yang penuh dengan kubis segar, telur, tepung, dan topping pilihanmu sendiri. Proses memasaknya di atas plat besi panas menghasilkan tekstur crispy di luar namun tetap lembut dan juicy di dalam. Lumatan saus okonomi yang manis gurih, mayo Jepang, dan taburan katsuobushi menari-nari di atas permukaannya.

Kombinasi rasa smoky, creamy, dan umami dalam satu suapan benar-benar tidak ada duanya. Harga okonomiyaki di Jepang sekitar ¥700 sampai ¥1.200 per porsi. Kamu bisa membelinya di restoran okonomiyaki, festival jalanan, atau food court besar di pusat kota.

Genmaicha

Genmaicha adalah teh hijau Jepang yang dicampur dengan butiran beras cokelat panggang yang sangat unik. Aroma nutty seperti popcorn yang mengepul dari setiap cangkirnya langsung memikat siapa saja yang mendekat. Rasanya hangat, ringan, tidak terlalu pahit, dan sangat nyaman diminum sambil belajar malam dengan tenang.

Kandungan antioksidan dari teh hijau dan beras panggang menjadikannya pilihan minuman yang sehat sekaligus enak. Genmaicha bisa kamu dapatkan dengan hanya ¥100-¥200 per botol. Kamu bisa membelinya di supermarket, konbini, toko teh, atau vending machine kampus.

Royal Milk Tea

Royal milk tea adalah teh hitam premium Jepang yang dimasak langsung bersama susu murni segar berkualitas tinggi. Hasilnya adalah minuman yang luar biasa creamy, kaya rasa, dan memiliki aroma teh yang sangat menenangkan. Setiap tegukan terasa seperti dessert cair yang memberikan energi instan sebelum kelas pagi dimulai.

Versi musiman seperti frappe matcha milk tea juga sering hadir di konbini sebagai edisi spesial terbatas. Harganya sangat terjangkau, sekitar ¥150-¥350 per botol atau gelas. Kamu bisa membelinya di konbini seperti FamilyMart, vending machine, kafe, atau supermarket terdekat kapan saja.

BACA JUGA:

Sushi & Sashimi

Sushi adalah nasi cuka dengan topping ikan atau seafood segar di atasnya yang memanjakan mata dan lidah. Sashimi menyajikan irisan ikan mentah premium tanpa nasi yang memperlihatkan kejujuran rasa asli lautnya. Setiap gigitannya menghadirkan rasa umami yang bersih, manis alami, dan meleleh begitu lembut di dalam mulut.

Wasabi segar dan kecap asin Jepang melengkapi keseluruhan pengalaman makan yang sungguh refined. Sushi dan Sashimi biasanya dihargai mulai ¥100-¥400 per piring di kaitenzushi seperti Sushiro atau Kura Sushi. Kamu juga bisa berburu diskon sushi segar di supermarket lokal menjelang jam tutup malam.

Sukiyaki

Sukiyaki adalah hot pot khas Jepang yang menyajikan irisan tipis daging sapi berkualitas tinggi yang sangat memesona. Daging, tahu sutera, jamur, shirataki, dan sayuran segar dimasak bersama dalam kuah manis asin berbasis shoyu yang pekat.

Sensasi mencelupkan daging panas ke dalam kocokan telur mentah menciptakan lapisan creamy yang tiada duanya. Rasa karamelnya yang gurih dan kaya umami menjadikan sukiyaki sebagai menu wajib saat musim dingin tiba. Harga Sukiyaki di Jepang berkisar ¥1.500-¥3.500 per porsi. Kamu bisa menikmatinya di restoran nabe, izakaya premium, atau memasak sendiri dari paket supermarket.

Calpis

Calpis adalah minuman susu fermentasi probiotik legendaris yang menawarkan rasa milky, manis, dan sedikit asam di setiap tegukannya. Teksturnya halus seperti yogurt cair yang sangat menyegarkan tenggorokan setelah seharian beraktivitas di kampus.

Sensasi creamy-nya terasa ringan dan tidak membebani perutmu sama sekali. Mau minum Calpis? tenang aja harganya sangat ramah kantong, sekitar ¥100-¥180 per botol. Kamu bisa membelinya dengan gampang banget di konbini 24 jam atau vending machine area kampus terdekat.

Ryokucha

Ryokucha adalah teh hijau Jepang sehari-hari yang dibuat dari daun teh murni yang diseduh secara ringan dan alami. Rasanya menawarkan kesegaran grassy yang khas, sedikit pahit di awal, lalu diakhiri dengan aftertaste umami manis yang menenangkan. Minuman ini sangat pas menemani sesi belajar malammu yang panjang.

Harga Ryokucah sangat terjangkau, sekitar ¥100-¥160 per botol. Kamu bisa membelinya di vending machine, konbini seperti Seven Eleven, atau supermarket lokal dekat kos.

Aoba/Ao Jiru

Aoba atau Ao Jiru adalah minuman hijau pekat berbahan dasar barley grass, kale, atau sayuran daun premium pilihan. Rasanya vegetal dan earthy, memang butuh adaptasi di awal, tapi terasa sangat sehat dan menyegarkan saat diminum dingin.

Kandungan serat dan vitaminnya benar-benar menjaga staminamu di tengah padatnya jadwal perkuliahan. Aoba ini dihargai sekitar ¥100-¥300 per kemasan sachet. Kamu bisa membelinya di drugstore, toko kesehatan, atau area minuman diet di supermarket terdekat.

Hojicha

Hojicha adalah teh hijau panggang Jepang yang kini naik daun sebagai tren minuman 2026 paling hits di kalangan mahasiswa. Warnanya cokelat keemasan cantik, dengan aroma karamel smoky yang langsung memikat hidung begitu kemasan dibuka.

Rasanya hangat, nutty, rendah pahit, dan sangat cocok menemani belajar malam tanpa efek kafein berlebih. Kalau mau menikmati Hojicha, kamu butuh bayar ¥100-¥220 per botol. Kamu bisa memesannya di cafe chain kekinian atau membelinya langsung di konbini terdekat.

Amazake

Amazake adalah minuman tradisional Jepang hasil fermentasi beras koji yang menghasilkan rasa manis alami tanpa kandungan alkohol sama sekali. Teksturnya kental lembut, creamy, dan memberikan kehangatan instan yang sangat memanjakan tubuhmu di musim dingin yang menusuk.

Aroma beras hangatnya bikin perut terasa lapar seketika saat kamu menciumnya. Harganya sangat affordable, sekitar ¥150-¥400 per botol. Kamu bisa membelinya di supermarket, kuil saat festival musim dingin, atau vending machine musiman.

Sanuki Udon

Sanuki udon adalah mi tebal khas Kagawa yang terkenal dengan tekstur kenyal luar biasa atau dalam bahasa Jepang disebut koshi. Setiap seruputan menghadirkan rasa gurih umami yang dalam dari kuah dashi, berpadu sempurna dengan topping tempura renyah atau telur lembut.

Hangatnya kuah bening tersebut langsung mengalir menenangkan perutmu setelah kuliah panjang. Sanuki udon ini ga mahal dan sangat ramah kantong mahasiswa, harganya ¥300-¥700 per mangkuk. Kamu bisa menikmatinya di restoran udon chain seperti Marugame Seimen atau food court kampus.

Kombucha Jepang

Kombucha Jepang atau kobucha berbeda jauh dari versi Barat karena terbuat dari kelp kering, bukan fermentasi teh biasa. Rasanya asin gurih dengan umami alami seperti kaldu laut ringan yang sangat unik dan belum pernah kamu rasakan sebelumnya.

Minuman kaya mineral ini sangat efektif menghangatkan tubuh dan menenangkan perut. Di Jepang, harga kombucha sekitar ¥100-¥300 per sachet atau cangkir. Kamu bisa membelinya di supermarket seperti Seijo Ishii, toko teh tradisional, atau toko oleh-oleh di kota wisata.

Takoyaki

Takoyaki adalah bola adonan tepung panas yang diisi potongan gurita kenyal, daun bawang, dan jahe merah berbumbu gurih. Bagian luarnya crispy keemasan, sementara bagian tengahnya molten dan creamy saat kamu menggigitnya untuk pertama kali.

Siraman saus manis gurih, mayo Jepang, dan katsuobushi yang menari di atasnya menciptakan ledakan rasa yang nagih gila. Kamu butuh sekitar ¥400-¥800 per porsi untuk menikmati takoyaki. Kamu bisa membelinya di festival jalanan, stall malam Osaka, atau waralaba Gindaco yang populer.

Sakura Tea

Sakura tea adalah seduhan kelopak bunga sakura yang diawetkan dengan garam hingga menghasilkan teh bening berwarna merah muda yang sangat elegan. Aromanya floral lembut dan menenangkan, dengan rasa unik perpaduan antara sedikit asin, asam tipis, dan wangi bunga yang bersih.

Meminumnya saat musim semi terasa seperti ritual yang paling damai di Jepang. Cukup keluarkan sekitar ¥200-¥600 per kemasan untuk menyeduh Sakura Tea ini. Kamu bisa membelinya di toko teh khusus, department store, atau supermarket menjelang musim hanami tiba.

Wagyu Yakiniku

Wagyu yakiniku adalah irisan tipis daging sapi premium Jepang dengan marbling indah yang dipanggang sendiri di meja pemanas milikmu. Lemak di dalam dagingnya meleleh sempurna saat terkena panas, menghasilkan rasa buttery dan gurih yang terasa sangat mewah di lidah.

Aroma bakarnya yang menggoda akan membuat seluruh meja di sekitarmu menoleh tanpa sadar. Makanan ini agak mahal, dengan harga berkisar ¥1.500-¥4.000 per orang. Kamu bisa menikmatinya di restoran yakiniku lokal, all-you-can-eat chain, atau supermarket premium untuk masak bareng teman.

Sencha

Sencha adalah teh hijau paling populer di Jepang, dibuat dari daun muda pilihan yang dikukus untuk mempertahankan rasa segarnya. Cita rasanya menawarkan keseimbangan antara rasa grassy yang kuat, sedikit sepat, dan aftertaste umami manis yang begitu elegan.

Warna hijau kekuningannya yang cerah sudah memanjakan matamu sebelum tegukan pertama dimulai. Kalau mau cobain Sencha, cukup keluarin duit sekitar ¥100-¥200 per botol. Kamu bisa membelinya di konbini, vending machine kampus, atau membeli tea bag kemasan kotak hemat di supermarket.

Zaru Soba

Zaru soba adalah mi soba dari buckwheat yang disajikan dingin di atas nampan bambu yang sangat menyegarkan. Teksturnya firm dan kenyal, dengan aroma nutty earthy yang khas dan tidak akan kamu temukan di mi mana pun.

Setiap celupan ke dalam saus tsuyu gurih menambahkan dimensi rasa yang makin kompleks dan memuaskan. Zaru Soba ini sangat bersahabat harganya, sekitar ¥400-¥900 per porsi. Kamu bisa membelinya di soba shop tradisional, food court, stasiun, atau konbini siap saji dekat kampus.

Yuzu Juice / Yuzu Tea

Yuzu juice atau yuzu tea adalah minuman berbahan jeruk yuzu khas Jepang yang memiliki aroma floral citrusy sangat kuat dan memikat. Rasanya asam segar dengan sentuhan manis alami yang langsung membangkitkan semangatmu setelah seharian belajar keras di kampus.

Kejernihan rasa citrus-nya terasa jauh lebih wangi dan elegan dibanding jeruk biasa yang kamu kenal. Harganya sekitar ¥150-¥500 per botol atau gelas. Kamu bisa membelinya di konbini, kafe, supermarket, atau vending machine musiman yang tersebar di kota.

Melon Soda Float

Melon soda float adalah minuman retro ikonik Jepang yang memadukan soda melon hijau cerah dengan satu sekop es krim vanila lembut di atasnya. Gelembung sodanya yang manis segar berpadu dengan krim dingin yang creamy menciptakan kebahagiaan instan di setiap tegukan.

Warna hijau neonnya yang unik menjadikannya minuman paling instagramable di seluruh kafe Jepang. Harga melon soda float ini sekitar ¥300-¥700 per gelas. Kamu bisa menemukannya di family restaurant seperti Gusto, kafe retro, karaoke, atau konbini tertentu di sekitar kampus.

Unajū

Unajū adalah hidangan nasi putih hangat premium yang ditutupi potongan belut panggang atau unagi dengan saus tare manis gurih yang terkaramelisasi sangat sempurna. Daging unagi-nya luar biasa lembut, smoky, dan berlemak dengan cara yang terasa sangat mewah setiap suapannya.

Saus tare yang meresap ke dalam nasi menciptakan harmoni rasa yang kaya umami dan benar-benar memulihkan energi belajarmu. Kalau mau cobain Unajū kamu perlu keluarin uang ¥1.200-¥5.000 per porsi. Kamu bisa membelinya di restoran khusus unagi, department store food hall, atau supermarket premium saat musim panas tiba.

Untuk informasi mengenai studi di luar negeri dan juga berbagai jurusan, kamu bisa temukan informasi aktualnya di sini. SUN Education bekerja sama dengan berbagai institusi top dunia di luar negeri seperti Amerika, Kanada, Australia, Selandia Baru, Inggris, Eropa, Jerman, dan juga Asia. Jika membutuhkan informasi terkini, follow media sosial SUN Education di Instagram, TikTok dan YouTube. Kamu juga bisa melakukan konsultasi GRATIS melalui Hotline di 0821 33 34 35 36 atau datang langsung ke kantor SUN Education yang terdekat di kotamu.

 

Download SUN Education Mobile App atau baca SUN E-Guidebook untuk akses informasi lebih mudah dan GRATIS!