20 Makanan Khas Australia Yang Terkenal

Nah, saat kamu mengunjungi negara ini, jangan lupa untuk mencicipi 20 makanan khas Australia ini. Ada rasanya yang unik, enak, bahkan mengejutkan di lidah. Yang jelas, makanan-makanan ini hanya bisa kamu coba di Australia, jadi pasti bakalan nyesel kalau kamu nggak cobain. Apa saja, ya?

1. Pavlova

Makanan khas australia yang satu ini adalah Pavlova, kue manis yang terinspirasi dari ballerina Rusia, Anna Pavlova. Kue ini terbuat dari meringue renyah dengan topping krim kocok dan buah segar seperti kiwi dan stroberi. Teksturnya unik, renyah di luar tapi meleleh di mulut, cocok banget untuk kamu coba!

BACA JUGA: Ini Panduan Terbaru Syarat Kuliah di Australia

2.Vanilla Slice

Makanan khas australia selanjutnya ini cocok untuk pecinta manis. Siapa yang nggak suka dengan rasa vanilla? Kalau kamu pecinta rasa vanilla, kamu wajib coba vanilla slice ini. Dessert asal Australia ini merupakan perpaduan lembaran puff pastry yang diberi icing dan custard tebal rasa vanilla.

3.Sausage Rolls

Sausage roll adalah makanan khas Australia yang berasal dari warisan kolonial Inggris dan jadi favorit banyak orang. Sosisnya dibungkus dengan adonan roti lembut atau kulit pastry renyah. Kamu pasti suka teksturnya, tergantung pilihanmu!

BACA JUGA: Rekomendasi 4 Student Accommodation di Australia yang Dekat Universitas Terbaiknya

4.Pikelets

Dari namanya, kamu mungkin mengira ini adalah pickle atau acar, tapi ternyata bukan. Pikelets adalah pancake khas Australia dengan ukuran mini yang bikin unik. Kamu bisa menikmatinya dengan selai buah atau krim, enak banget untuk camilan!

5. Damper

Kalau kamu ingin mencicipi roti khas Australia, cobain Damper. Roti ini terbuat dari tepung, garam, air, butter, dan susu, tanpa ragi tapi pakai soda untuk mengembang. Rasanya sederhana tapi otentik, cocok buat kamu yang suka roti tradisional!

BACA JUGA: Mengulik Iklim dan Musim di Australia, si Benua Terkecil di Dunia

6.Prawn Cocktail

Prawn cocktail merupakan makanan khas dari Australia yang wajib kamu coba! Nggak main-main bahkan menu ini jadi menu andalan daerah pesisir Australia. Bahan utamanya tentu udang, saus tomat, lobak pedas dan mayonais. Penyajiannya yang di dalam gelas cocktail menyerupai minuman

7.Lamington

Sumber: Taste

Ada kue khas dari Australia yang sekilas mirip bolu dari Indonesia. Namanya Lamington, bolu spons persegi dengan lapisan saus cokelat dan taburan kelapa parut. Di dalamnya sering ada selai buah atau krim yang membuat rasanya semakin manis.

BACA JUGA: Pilihan Universitas, Jurusan, Syarat, dan Biaya Kuliah Teknik di Australia

8.Avocado Toast

Kamu harus coba salah satu makanan khas Australia yang cukup unik ini. Avocado toast adalah roti panggang dengan alpukat halus di atasnya, ditambah garam, lada, dan perasan lemon. Toppingnya sering dipadukan dengan bawang bombay, salmon asap, keju, atau telur.

9.Salt and Pepper Calamari

Australia dikenal dengan banyaknya hidangan berbahan dasar seafood. Salah satunya adalah salt and pepper calamari, cumi goreng renyah yang dibalur tepung dan tepung roti. Sebelum disantap, biasanya ditaburi lada, garam, dan perasan lemon.

BACA JUGA: Seperti Apa Sistem Pendidikan Di Australia? Simak Selengkapnya Disini!

10. The Lot

Sumber: Taste

Orang Australia memang penggemar berat hamburger, dan salah satu yang terkenal di sana adalah The Lot. Isian burger ini berbeda dari biasanya, dengan bacon, beetroot, nanas, selada, tomat, keju, dan telur ceplok setengah matang. Beetroot memberi sentuhan khas, dan kamu bisa menemukannya di banyak bar di Australia.

11.Pie Floater

Sumber: Taste

Kamu pasti akan terkejut melihat makanan khas Australia yang satu ini. Pie floater adalah sup kacang polong kental dengan pie daging yang mengambang di atasnya, sering ditambah saus tomat. Hidangan ini bahkan terkenal sebagai pilihan favorit untuk mengatasi hangover.

BACA JUGA: 11 Universitas Terbaik Di Australia 2024 Versi QS Rankings

12.Barramundi

Sumber: Taste

Saat berkunjung ke Australia, kamu harus mencoba hidangan khas seafoodnya. Salah satunya adalah Barramundi, ikan kakap putih dengan daging tebal, gurih, dan manis. Ikan ini biasanya dimasak sederhana dengan lemon, garam, merica, lalu dipanggang untuk menu makan siang.

13.Anzac Biscuits

Sumber: Taste

Makanan dari Australia selanjutnya merupakan camilan ikonik yang punya sejarah panjang dari masa perang. Anzac Biscuit, biskuit tanpa telur ini, dibuat dari oat, tepung, gula, mentega, golden syrup, dan kelapa agar awet selama perjalanan. Awalnya dibuat untuk tentara di Perang Dunia I, biskuit ini masih jadi favorit banyak orang hingga sekarang.

14.Meat Pie

Kamu pasti penasaran dengan hidangan khas Australia yang satu ini. Meat pie adalah pastry renyah berisi daging sapi cincang yang gurih, juicy, dengan tambahan jamur dan keju. Rasanya makin nikmat kalau disantap hangat-hangat. Kalau ada kesempatan, jangan lupa mencicipinya!

15.Vegemite

Sumber: Taste

Ada makanan khas Australia yang rasanya cukup unik dan berbeda dari biasanya. Vegemite adalah selai yang terbuat dari sayuran, rempah-rempah, dan ragi dengan rasa asin, berempah, dan sedikit pahit. Selai ini biasanya dimakan bersama roti atau digunakan sebagai isian pie. Meski rasanya mengejutkan di awal, banyak yang akhirnya ketagihan mencobanya lagi.

16.Kacang Macadamia

Kamu pasti akan menikmati camilan khas Australia yang satu ini. Kacang macadamia memiliki rasa gurih dengan sedikit manis alami yang memanjakan lidah. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam, membuatnya sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti kue dan salad. Biasanya, kacang ini dipanggang atau digoreng untuk menjaga cita rasanya.

17.Chicko Roll

Terdapat camilan cepat saji yang gurih berasal dari Australia yang menarik. Chicko Roll, mirip egg roll tapi lebih besar dan padat, berisi daging sapi, kubis, wortel, seledri, dan bawang. Tekstur renyah di luar berpadu sempurna dengan isian lembut dan rasa gurih yang khas. Camilan ini biasanya digoreng hingga keemasan, membuatnya sempurna untuk mengisi waktu santai.

18.Chicken Parmigiana

19.Emu

Australia menawarkan pilihan protein unik selain daging sapi dan ayam, yaitu daging emu. Daging burung besar ini memiliki rasa mirip daging sapi, sedikit lebih manis, dengan tekstur yang lembut. Biasanya Emu dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, menjadikannya lezat dan sehat. Kaya protein dan rendah lemak, daging ini sering disajikan dengan bumbu atau saus untuk menambah cita rasa.

20.Witchetty Grub

Makanan tradisional Australia ini mungkin terdengar tak biasa, tapi sangat dihargai oleh suku Aborigin. Witchetty Grub adalah larva besar yang dimakan mentah atau dimasak, dengan rasa unik seperti kacang mentega. Teksturnya lembut dan kaya protein, menjadikannya sumber energi yang alami. Larva ini biasanya ditemukan di akar pohon tertentu dan mencerminkan kearifan lokal dalam memanfaatkan alam.

Kuliah Sambil Mencicipi Makanan khas Australia

Selain makanan khasnya, Australia juga terkenal sebagai salah satu negara tujuan favorit pelajar internasional. Banyak institusi ranking dunia berrumah di negara ini. Program dan jurusan yang tersedia juga banyak banget, lho. Sebelum kamu berangkat untuk menempuh pendidikan tinggi, kamu pun bisa membaca-baca informasi seputar Australia di SUN E-guide book.

Tak hanya informasi soal sistem pendidikan di Australia saja, adaa juga informasi tentang moda transportasi, akomodasi, living cost, tempat wisata yang wajib kamu kunjungi dan banyak lagi. Langsung saja akses SUN E-guide book secara gratis dimanapun dan kapanpun untuk menambah pengetahuan kamu tentang Australia.

Untuk informasi mengenai studi di luar negeri dan juga berbagai jurusan, kamu bisa temukan informasi aktualnya di sini. SUN Education bekerja sama dengan berbagai institusi top dunia di luar negeri seperti Amerika, Kanada, Australia, Selandia Baru, Inggris, Eropa, Jerman, dan juga Asia. Jika membutuhkan informasi terkini, follow media sosial SUN Education di Instagram, TikTok dan YouTube. Kamu juga bisa melakukan konsultasi GRATIS melalui Hotline di 0821 33 34 35 36 atau datang langsung ke kantor SUN Education yang terdekat di kotamu.

Download SUN Education Mobile App atau baca SUN E-Guidebook untuk akses informasi lebih mudah dan GRATIS!